サントネ ボールガール プルミエ クリュ
SANTENAY
BEAUREGARD 1° CRU
ボールガールの畑はサントネ村とシャッサーニュ・モントラッシェ村の間にあり、サントネ・プルミエのワインの中で最も良い場所に位置しています。また、その名が示すように、遠くへ広がるサオーヌ(Saône)川の平原の素晴らしい風景を見渡すことが出来ます。
ブドウ品種：樹齢30年のピノ・ノワール苗木のみ
土地面積：3.20ヘクタール
生産数：毎年17000本
土壌：適度に石で覆われた石灰質土壌
本ワインはとび切り上等なルビー色であり、風味はバニラと赤系果実の香気を伴う申し分のないバランスのとれたワインです。飲口はこくがあり、少しスパイシーで余韻が長く残るワインです。
サントネ・ボーレガールワインはシャロレイ牛、骨付き仔羊の背肉や農家で飼育された家禽と共に召し上がれることをお薦めします。