ポマール レ クラ
POMMARD Les Cras
レ・クラ(Les Cras) という名の由来は、「石灰(craie)」という言葉から来ています。同地域はヴォルネイの近くにあり、穏やかな泥地で土壌は多量の石灰岩と石を含んでいます。
ブドウ品種：樹齢55年のピノ・ノワールのみ使用
土地面積：1.00ヘクタール
生産数：毎年5500本
土壌：適度に石で覆われた石灰質土壌
本ワインは、僅かなバニラと焙煎した珈琲豆の香気を伴った素敵な色を持っており、味覚は成熟したブドウであり、上品なタンニンと香辛料の感じがあります。また、力強さと優雅さが混ざっています。
ポマール・レ・クラワインは狩猟肉（野ウサギ、野イノシシ）、赤身の肉、ココヴァンコックやブルゴニオンといった地域料理と共に召し上がれることをお薦めします。